人生ネタ作り

広島から上京して働く会社員。趣味:ラーメン

鯛塩そば

 

四谷三丁目、塩そばの名店灯火。

その2号店である鯛塩そば灯火さんへ行ってきました。

 

店内はカウンターのみの食券式。

食券機が壁と一体化してて面白い。

 

鯛塩そばと鯛めしを注文。

 

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見事な黄金色のスープに鯛の良い香りが食欲をそそります。

 

塩ラーメンなのにしっかりとコクがあり、ラーメン食べた感満載。

チャーシューも塩気がスープとマッチする良い塩梅。

上に載っているのは麩かな?

 

器もオシャレで画になる一杯。

リピート間違いなし。