2016-08-24 鯛塩そば グルメ 四谷三丁目、塩そばの名店灯火。 その2号店である鯛塩そば灯火さんへ行ってきました。 店内はカウンターのみの食券式。 食券機が壁と一体化してて面白い。 鯛塩そばと鯛めしを注文。 見事な黄金色のスープに鯛の良い香りが食欲をそそります。 塩ラーメンなのにしっかりとコクがあり、ラーメン食べた感満載。 チャーシューも塩気がスープとマッチする良い塩梅。 上に載っているのは麩かな? 器もオシャレで画になる一杯。 リピート間違いなし。